Termelői piacra járni nem csak azért különleges élmény, mert ízletes és minőségi portékákra bukkanhatunk, hanem azért is, mert azokat első kézből, a termelőtől vásárolhatjuk meg, ami szintén egyedülállóvá teszi a piacozást. Ahhoz, hogy mindezt átélhesd, ráadásul már hosszú órákat sem kell utaznod, hiszen Budapesten is kiváló lelőhelyeket fedezhetsz fel.

Cikkünkben a legszuperebb fővárosi termelői piacokat gyűjtöttük össze, és azt is eláruljuk, hová, melyik napokon érdemes ellátogatnod, ha a legfrissebb finomságokra vágysz.

Római parti Piac

1031 Budapest, Nánási út 47-49.

A szombatonként 8:00-13:00 óráig nyitva tartó piac gyönyörű környezetben, a Duna partjától mindössze néhány méterre található a III. kerületben, így a piacozás akár egy kellemes sétával vagy kirándulással is összeköthető. A termelői zöldségeken és gyümölcsökön kívül háztáji húskészítményeket, minőségi pékárukat, sajtokat és számtalan egyéb ízletes csemegét is beszerezhetsz, emellett a szervezők gyermekbarát programokkal is rendszeresen készülnek.

Érdemes megkóstolni a Panelpék ellenálhatatlanul finom pékáruit, a dió és/vagy mákimádóknak pedig egyenesen kötelező útba ejteni az ExtraMákos bejgli standját. A tematikus eseményeket persze nem csak a kicsik fogják élvezni, hiszen a közösségi főzés, az élőzene minden korosztályt garantáltan elvarázsol.

Pancs – gasztroplacc

1094 Budapest, Tűzoltó utca 22.

Az ikonikus piacot immár önálló fogalomként említhetjük a termelői piacok listáján. Az Élesztőház udvarán, vasárnaponként reggel 9:00 és 13:00 óra között nyitva tartó Pancs gasztroplacc ráadásul nem csupán a minőségi termékek szinonimája, hanem a közösségi élet fontos színtere is, mely hétről hétre izgalmas forgataggal várja az ide látogatókat.

 A VinoPiano borbár vezetője, Vajas Balázs által megálmodott piac maximálisan elkötelezett a hosszútávú értékteremtés mellett, melyet nem csak az ár-érték arányban is kiváló, helyi termékek értékesítésén keresztül valósítanak meg, hanem környezetbarát szemlélettel és aktív közösségépítéssel. Ennek keretében a Pancs folyamatosan vezet be olyan innovációkat, melyek elősegítik az etikus fogyasztás és vásárlás fenntartható körforgását. Az alapélelmiszerektől kezdve az egyedi, kézműves termékeken át számtalan kincsre bukkanhatsz itt. A Pistacia Vera magkrémjei például ugyanúgy kihagyhatatlanok, mint a Kiss Húsműhely íncsiklandozó hústermékei, vagy Szabi a Pék minden alkalommal tökéletes péksüteményei, de biztosak vagyunk benne, hogy a pazar választékban mindenki megtalálja a saját, személyes kedvenceit. 

 Mindemellett a gasztroplaccon olyan remek programlehetőségekkel is találkozhatunk, mint például a közösségi főzés, a különféle könyvbemutatók, vagy éppen a fermentációs műhely. A programokat az évszakok és a szezonális alapanyagokra épülő tematikák is befolyásolják, így bármikor is látogatsz ki a Pancsra, egészen biztosan inspiráló és felejthetetlen élményben lesz részed. 

Czakó Piacz

1016 Budapest, Tigris utca 62.

Varázslatos kis ékszerdoboz a Tabán legrégebbi házában található Czakó Termelői Piacz, hiszen a különleges termékekkel együtt a sajátos, békebeli piacos hangulatból is hazavihetsz egy picit, ha ide látogatsz. A szombatonként 8:00-14:00 óra között nyitva tartó kistermelői piac nagy hangsúlyt fektet a szezonalitásra, a helyi termékekre, a fenntarthatóságra, valamint a környezetbarát elvekre. Minden hónap első szombatján extra csemegéket is találhatsz a repertoárban: ilyenkor akár lángost, raclettet és pelmenyit is fellelhetsz a szokásos kínálatban szereplő termékek mellett. A kávéimádók számára különösen jó hír, hogy a piacnak önálló kávéstandja van: a CsakisKávé finomabbnál finomabb speciality kávékkal frissíti a megfáradt piacozókat.

Biokultúra Ökopiac

1124 Budapest, Csörsz u. 18.

A szombatonként 6:30-tól 13:00 óráig nyitva tartó Biokultúra Ökopiac Közép-Európa legnagyobb ellenőrzött ökopiaca, ahol kizárólag a jogszabályoknak megfelelő, érvényes tanúsítvánnyal rendelkező, ökológiai gazdálkodásból származó termékek árusíthatók. Az itt vásárolt termékek tehát nem csak ízletesek, hanem garantáltan vegyszermentesek is. A kínálatban zöldségeket, gyümölcsöket, hús,-és tejtermékeket, ízletes pékárut is találhatsz, de az élelmiszereken kívül kézműves termékekkel, valamint természetes alapanyagokból készített kozmetikumokkal is találkozhatsz. Időről időre olyan tematikus programok is várják az ide látogatókat, mint például a közösségi sátor, a dióvadászat, vagy a kukoricamorzsolás.

Sashalmi Piac

1163 Budapest, Sashalmi tér 1.

A XVI. kerületben található termelői piacon környezettudatosan működtetett gazdaságok hagyományos eljárás alapján készített termékeivel találkozhatunk. A piac két részből áll: egy általános, valamint egy öko részlegből, ahol bio pékséget, bio élelmiszerboltot és egyéb szuper lelőhelyeket is felfedezhetsz. Tavasztól a szervezők havonta rendeznek nagyszabású kézműves és kistermelői kirakodóvásárokat is, ahol még szélesebb választékkal várják a látogatókat.  Emellett igyekeznek további programokkal színesíteni a piac életét, így különféle fesztiválokkal, szüreti mulatságokkal próbálják valódi közösségi térré varázsolni a helyszínt.  A piac hétfőn és kedden 6:00-16:00, szerdától péntekig 6:00-18:00, szombatonként 6:00-14:00, vasárnap 6:00-12:00 óráig várja a látogatóit. A termelők általában szerdától szombatig találhatók meg a friss portékáikkal.

Vidék Mustra Piac

1051 Budapest, Apáczai Csere János u. 9.

A Vigadó mellett található piac 2022. szeptembere óta, péntekenként 8:00 és 12:00 óra között csempész egy kis vásári hangulatot a belvárosba. Az adalékmentes termékek között a friss gyümölcsök és zöldségek, az ízletes pékáruk, a különleges ízesítésű szörpök, füstöltáruk ugyanúgy megtalálhatók, mint a házias ízvilágú sütemények, vagy a tejtermékek, mézek, valamint különféle lekvárok. Ha pedig itt is inkább valami szokatlan vásárfiára fájna a fogad, akkor sem fogsz csalódni: elég ellátogatnod Kiss Ferenc sajtos standjához, és megízlelni a kívül koromfekete színű, aktív szenes krémsajtját.

Városmajori Termelői Piac

1122 Budapest, Csaba utca 5.

Az Élő Tisza Termelői Piacként is ismert vásártéren a Tisza, valamint annak mellékfolyói völgyeiben élő kistermelők kímélő gazdálkodási körülmények között előállított portékáit csodálhatod és vásárolhatod meg. A hagyományos és változatos  piaci termékek mellett itt is találkozhatsz igazi különlegességekkel: a Bokros Kincse kínálatában nem csupán a különleges kékszőlő levét, hanem a héjának, magjának őrleményét, és egyéb értékes növényi szárítmányokat, valamint tinktúrákat is felfedezheted. A Városmajori Jézus Szíve Plébánia előtt található piac hétfőnként 9:00-15:00 óráig, szerdán és pénteken pedig 8:00-15:00 óráig tart nyitva.

Infopark Termelői Piac

1117 Budapest, Infopark sétány (E épület előtt)

Az Infopark Termelői Piac egy ékes példája annak, hogy még a legmodernebb városrészekben is helye és létjogosultsága van a kiváló minőségű termelői portékáknak. A csütörtökönként 8:00 – 15:00 óra között nyitva tartó piacon szigorúan ellenőrzött, minőségi élelmiszerekre bukkanhatsz, így jóízűen válogathatsz a kitűnő méze, méhészeti termékek, húsok, húsáruk, péktermékek és kerti zöldségek között. A piac a különlegességekre vágyók számára is tartogat meglepetéseket: nekik mindenképp érdemes útba ejteniük a homoktövis készítményeket árusító Seaberry Hungary standját, vagy meglátogatni a chili termékek fellegváraként is elhíresült Hard Core Chili kitelepülését.

Szimpla Háztáji Piac

1075 Budapest, Kazinczy utca 14.

A belvárosi Szimpla Háztáji Piac vasárnap reggelenként 9:00-től délután 15:00 óráig várja a látogatóit, ahol a megannyi finomság mellett a termelők közvetlensége és kedvessége is hozzájárul ahhoz, hogy az itt töltött idő igazán szerethető legyen. A piac nem csupán attól különleges, hogy annak színhelyeként a szuper hangulatú Szimpla Kert szolgál, hanem attól is, hogy élőzene és különféle egyéb közösségi programok is hozzájárulnak a kellemes kikapcsolódáshoz. A piacon általában 30-40 termelő van jelen, ami körülbelül 1500-2000 látogatót vonz ide hétről hétre. Emellett a Szimpla háztáji Piacon olyan karitatív kezdeményezésekkel is találkozhatunk, mint például a közös főzés, melynek bevételeit gyermekeket támogató célokra fordítják.

Termelői piacra járni nem csak azért érdemes, mert így valóban minőségi és friss termékekhez juthatunk hozzá, hanem azért is, mert ezzel ténylegesen azokat a kistermelőket támogatjuk, akik áldozatos munkájukkal nap, mint nap hozzájárulnak ehhez a különleges értékteremtéshez. A szezonális, helyi alapanyagok előtérbe helyezése nem csupán a szállítással járó károsanyag kibocsátástól kíméli meg a környezetünket, hanem az a termékek frissességében is tetten érhető és az egészségünk szempontjából is kifizetődő. A termelői piacok rendszeres látogatása emellett olyan közösségek kialakulását segíti elő, melynek tagjai hosszútávon is ténylegesen támogathatják egymást.

 Emellett nem feledkezhetünk meg arról sem, hogy a termelői piacokon sok esetben különleges remekműveket kínáló kézműves sörfőzdék is felbukkannak, és kevés jobb lehetőséget tudunk a kellemes és a hasznos összekötésére elképzelni, mint egy kiváló sörkóstolással egybekötött, jó hangulatú bevásárlást. ☺